Im Linzer Musiktheater
kommen nicht nur Kultur-
freunde, sondern auch Gourmets
voll auf ihre Kosten.
Restaurant & Bar
Benannt nach Anton Bruckner präsentiert sich das Restaurant „das Anton“ in Linz als Neuinterpretation der österreichischen Brasserie. In außergewöhnlichem Ambiente im 4. Stock des Musiktheaters finden Sie unkomplizierte, zeitgemäße Küche.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – ob für einen Drink in der AntonBar oder zum Theater Dinner. Wir sind nicht nur Restaurant, sondern auch Küchentisch, AntonBar – und Dachterrasse am Volksgarten.
Impressionen
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Specials
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Speisen & Getränke
Mittagstisch Kw. 41
Vorspiel
THUNFISCH SASHIMI
Wakamesalat | Limetten | Crème fraîche
15
BEEF TARTAR (100 G)
Wildkräutersalat | Salzbutter | Wachtelei
17
HERBSTSALAT
gebackener, veganer Feta
13
Suppen
RINDSUPPE
Frittaten oder Leberknödel
6
Pastinakencremesuppe
Schlutzkrapfen
7
Hauptakt
KALBSBUTTERSCHNITZERL
Nussbutterpüree | frisches Gemüse
18
SCHWEINSFILET
Pfefferrahmsauce | Butternockerl Gemüse
24
MAISHENDL SUPREME
Erdäpfel | Steinpilzgratin Wildbrokkoli | Rosmarinjus
20
LACHSFORELLENFILET
Kürbispappardelle | Junglauch
26
VEGANE KÜRBISGNOCCHI
Salbei | geschmorte Tomaten | Walnüsse
17
GEGRILLTER TINTENFISCH
Chorizo-Risotto
27
Süße Zugabe oder doch Käse?
BANANEN CHEESECAKE
Pfirsich | Passionsfruchtsorbet
10
VEGANES SCHOKOLADENMOUSSE
Uhudler Sorbet
9
ANTONS KÄSEBRETT
Feigensenf | Nüsse
15
Offene Weine
Rotweine | 1/8 l
DON RED ZWEIGELT
Weingut Salzl | Neusiedlersee, Burgenland
5,60
DON RED BLAUFRÄNKISCH
Weingut Moser | Neusiedlersee, Burgenland
5,30
CUVEE CARNUNTUM
Weingut Markowitsch | Göttlesbrunn, Niederösterreich
5,80
ROSÉ KALMUCK PINK
Weingut Gritsch | Wachau, Niederösterreich
6,50
Weißweine | 1/8 l
DON WHITE GRÜNER VELTLINER
Winzerhof Fam. Dockner | Kremstal, Niederösterreich
5,10
RIESLING „URGESTEIN“
Schlosskellerei Gobelsburg | Langenlois, Kamptal
6,70
DON WHITE CHARDONNAY
Weingut Malat | Kremstal, Niederösterreich
6,50
GELBER MUSKATELLER
Weingut Gross & Gross | Weinstraße, Steiermark
6,10
Kulinarische Pausenbegleitung während Ihrer Veranstaltung im Musiktheater
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Ihren Pausentisch
im Genussfoyer
Genießen Sie die Pause im Musiktheater Linz in voller Länge, ohne Warten und Anstellen.
Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!
Kontakt
Das Restaurant ist nur bei Veranstaltungen im großen Saal im Musiktheater Linz von 17:00 - 23:00 Uhr geöffnet.