Im Linzer Musiktheater
kommen nicht nur Kultur-
freunde, sondern auch Gourmets
voll auf ihre Kosten.
Restaurant & Bar
Benannt nach Anton Bruckner präsentiert sich das Restaurant „das Anton“ in Linz als Neuinterpretation der österreichischen Brasserie. In außergewöhnlichem Ambiente im 4. Stock des Musiktheaters finden Sie unkomplizierte, zeitgemäße Küche.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – ob für einen Drink in der AntonBar oder zum Theater Dinner. Wir sind nicht nur Restaurant, sondern auch Küchentisch, AntonBar – und Dachterrasse am Volksgarten.
Impressionen
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Specials
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Speisen & Getränke
Mittagstisch Kw. 30
Vorspiel
SOMMERSALAT
Bunte Variation von Sommersalaten | Jungsprossen | Marinierte Marillen | Veganes Hausdressing
7
STRACCIATELLA BURRATA
Tomatenvariation | Basilikum–Pesto
16
ANTON´S TATAR VOM OBERIO–RIND
Sautierte Eierschwammerl | Wachtelei
15
BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
mit Bio Hendlstreifen
17
BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
mit Garnelen
21
BUNTE VARIATION VON SOMMERSALATEN
Kartoffelwürfel und Eierschwammerl
19
Suppen
RINDSUPPE
Frittaten oder Leberknödel
6
EIERSCHWAMMERLSUPPE
Sautierte Eierschwammerl
8
Hauptakt
SOUFFLIERTES WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
18
EIERSCHWAMMERL IN RAHMSAUCE
Serviettenknödel
18
GEGRILLTES LACHSFILET
Cremiges Risotto | Mediterranes Gemüse
23
GEBRATENE TOPFEN–GEMÜSELAIBCHEN
Wildkräutersalat | Joghurt–Dip
16
GEGRILLTES KALBSRÜCKENSTEAK
Eierschwammerl | cremige Tagliatelle
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Süße Zugabe oder doch Käse?
CRÈME BRÛLÉE
Ribiselsorbet | frische Beeren
10
KLASSISCHE PALATSCHINKE
Marillenmarmelade | Staubzucker
pro Stück: 4
SORBETVARIATION
Hausgemachte Sorbets | Crumble | Minze
8
ANTONS KÄSEBRETT
Feigensenf | Nüsse
15
Offene Weine
Rotweine | 1/8 l
ZWEIGELT Föllikberg
Weingut Leberl | Großhöfling, Burgenland
5,20
"DoN" Red Blaufränkisch
Weingut Lehrner |Horitschon, Burgenland
4,90
Cuvée Carnuntum
Weingut Markowitsch | Göttlesbrunn, Niederösterreich
5,30
Weißweine | 1/8 l
"DoN" GRÜNER VELTLINER Göttweigerberg
Weingut Dockner | Furt bei Göttweig, Niederösterreich
4,70
CHARDONNAY
Weingut Markowitsch| Göttelsbrunn, Niederösterreich
4,90
RIESLING „URGESTEIN“
Schlosskellerei Gobelsburg | Langenlois, Kamptal
5,90
ZWEIGELT ROSÈ "KALMUCK"
Weingut Gritsch | Wachau, Spitz a.d. Donau
5,00
Kulinarische Pausenbegleitung während Ihrer Veranstaltung im Musiktheater
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Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!
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Dienstag bis Freitag von
17:00 - 23:00 Uhr
Samstag bis Sonntag von
21:30 - 23:00 Uhr