Mittagstisch
Öffnungszeiten

Benannt nach Anton Bruckner präsentiert sich das Restaurant „das Anton“ in Linz als Neuinterpretation der österreichischen Brasserie. In außergewöhnlichem Ambiente im 4. Stock finden Sie unkomplizierte, zeitgemäße Küche.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – ob für einen Drink in der AntonBar, zum schnellen (Business) Lunch, zum gediegenen Dinner oder einfach auf ein großartiges Steak aus dem Josperofen! Wir sind nicht nur Restaurant, sondern auch Küchentisch, Essbar mit Küchenblick, AntonBar – und Dachterrasse am Volksgarten.

Essen-im-das-Anton
Gault Millau 2017
13 Punkte
Falstaff Guide
85 Punkte
Impressionen
Restaurant-das-Anton
Staub-Schalen-Gedeck
Essbar-Restaurant-das-Anton©mesic
Terrasse-das-Anton
Speise-Restaurant-das-Anton
Terrasse-von-oben-das-Anton
Specials
Geschenkgutscheine

Mit den 10 € und 50 € DoN group Gutscheinen können Sie sich bei uns im das Anton – Restaurant & Bar,
im Café Volksgarten und im Bruckner’s im Brucknerhaus Linz kulinarisch verwöhnen lassen.

Erhältlich direkt vor Ort bei allen drei Standorten.

Wochenausklangsbrunch

Starten Sie den Sonntag entspannt bei unserem Sonntagsbrunch.

Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit verschiedenen Brotsorten, einer großen Auswahl an Vorspeisen, Dessertbuffet und diversen Hauptgerichten.

Alle Heißgetränke inkludiert.

Flasche Sekt im Geburtstagsmonat aufs Haus.

Sonntags von 10.00 – 15.00 Uhr

29 € pro Person

Anton's Dinner for two

Laden Sie Ihre(n) Liebste(n) zu
einem wunderschönen Abend, einem
köstlichen Menü und romantischer Zweisamkeit
bei einem Candle Light Dinner über den Dächern
von Linz ein.

Genuss-Dinner in 5-Gängen
inkl. Aperitif, Kaffee
Weinbegleitung (oder 1 Flasche Wein)
und 1 Flasche Wasser

65 € pro Person

Wir empfehlen eine Reservierung ab 19:30 Uhr.

Speisen & Getränke

Mittagstisch Kw. 22
Vorspiel
Carpaccio vom Jungstier
Rucola I Basilikumöl I Grana Padano
15
Antons Lieblingssalat
geflämmter Schafkäse |Granatapfel I Feige
12
Gebeizter Lachs
Rote Rübe | Apfel | Kren
14
Heiße Tassen
Cremesuppe von der Pastinake
Liebstöcklöl I Chips
6
Consommé vom Tafelspitz
„Aller guten Dinge sind 3“
6
Hauptakt
Cremiges Risotto
Kürbis hoch 2 | Blutorange
16
Gegrillte Beiried 200 g
Lauchcreme I Ofengemüse I Kalbsjus
26
Gegrillte Lachsforelle
Cremespinat | Karotten | Crème fraîche | Sauerklee
24
Geschmorte Lammstelze
Grießserviettenknödel I Fisolen I Thymiansaftl
24
Sous-vide gegarter Ibericoschweinerücken
Kartoffelcreme I Stangensellerie | Grammeln I Majoransaftl
22
Süße Zugabe oder doch Käse?
Dessert von Topfen und Zwetschke
Topfencreme I Strudelteig I Zwetschkeneis
10
Lauwarme Schokoladentarte
Himbeeren I Vanilleeis
10
Antons Käsebrett
Feigensenf | Nüsse
14
Anton's Klassiker der Österreichischen Küche
Rindersaftgulasch
Butterspätzle
10 /
 14
Kalbsrahmbeuschel
Serviettenknödel
10 /
 14
Gekochter Tafelspitz aus dem Kupferpfandl
Erdäpfelschmarrn | Semmelkren | Babyspinat
22
Wiener Schnitzel aus der Butterschmalzpfanne
Petersilerdäpfel oder Reis | Preiselbeeren
19
Offene Weine
Rotweine | 1/8 l
2016 ZWEIGELT DAC
Hannes Reeh | Andau, Neusiedlersee
5,30
2016 BLAUFRÄNKISCH "Manila"
Weingut Nittnaus | Gols, Neusiedlersee
6,20
2014 CUVÉE EISENBERG "PO"
Weingut Polczer | Eisenberg, Südburgenland
6,00
2015 "DoN" CUVÉE ROT
Weinbauschule Tschida | Burgenland
5,10
Weißweine | 1/8 l
2017 GELBER MUSKATELLER
Weingut Masser | Leutschach, Steiermark
5,90
2017 "DoN" GRÜNER VELTLINER Göttweigerberg
Weingut Dockner | Furt bei Göttweig, Niederösterreich
4,20
2017 RIESLING „URGESTEIN“
Schlosskellerei Gobelsburg | Langenlois, Kamptal
5,70
2017 SAUVIGNON BLANC
Weinkellerei Kirchmayr | Niederösterreich
5,20
2017 BREZZA - IGT (CH/PG/GR)
Cantina Lungarotti | Torgiano, Umbria
5,00
2017 ROSÉ “PINK” Kalmuck
Weingut Gritsch | Joching, Wachau
5,00
Süßwein | 1/16 l
2012 BEERENAUSLESE CUVÉE
Weinlaubenhof Kracher | Illmitz, Neusiedlersee
5,70
Servicekraft mit Getränken

Kulinarische Pausen­begleitung während Ihrer Veranstaltung im Musiktheater

Reservieren Sie
Ihren Pausentisch

Genießen Sie die Pause im Musiktheater Linz in voller Länge, ohne Warten und Anstellen.
Ihre Erfrischung wartet auf dem reservierten Steh- oder Sitztisch bereits auf Sie!

Kontakt

Aufgrund der Einstellung des Vorstellungsbetriebs im Landestheater Linz ist das Restaurant das Anton bis auf Weiteres geschlossen.

+43 (0) 732 7611 – 950

Das Anton
Am Volksgarten 1
A - 4020 Linz

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